Pravasi Bharatiya Divas : इंदौर शहर में जनवरी के महीने में प्रवासी भारतीय सम्मेलन और ग्लोबल इन्वेस्टर्स समिट का आयोजन किया जा रहा है। ऐसे में इंदौर में विदेश में रह रहे हजारों भारतीय मेहमान शामिल होंगे। इन सभी महमानों कि खातिरदारी इंदौर में अच्छे से की जाने वाली हैं। इसको लेकर प्रशासन जोरों शोरों से तैयारियों में जुटा हुआ है।
खास बात ये है कि सभी मेहमानों को इंदौर के 56 दुकान का सिग्नेचर डिश मुफ्त में खिलाई जाएगी। इसके लिए मुख्यमंत्री और प्रशासन को किए गए वादे के मुताबिक सभी मेहमानों को खास सजावट के साथ सिग्नेचर डेस मुफ्त में परोसे जाएंगे। इसे लेकर 56 दुकान व्यापारी संघ अपनी तैयारियां लगभग पूरी कर चुका है।
अब यह संघ अमली जामा पहनाने की तैयारियों में जुटा हुआ है। बताया जा रहा है कि 56 दुकान की ओर से प्रवासी मेहमानों को परोसे जाने वाले सिग्नेचर डेट की फाइनल सूची तैयार कर ली गई है। इसको लेकर 56 दुकान के अध्यक्ष गुंजन शर्मा ने बताया है कि बाजार के प्रतिनिधियों की प्रशासन के साथ हुई चर्चा के बाद मुक्त व्यंजनों की सूची फाइनल कर ली गई है। सूची कुछ इस तरह होगी –
56 दुकान की फाइनल सूची –
- विजय चाट – खोपरा पेटिस
- यंग तरंग रेस्टोरेंट – पाव भाजी / दही पुरी
- जॉनी हॉट डॉग – वेज हॉट डॉग
- अग्रवाल स्वीट्स – मोहनथाल
- मधुरम स्वीट्स – गुलाब/जामुन शिकंजी
- नेमा स्वीट्स – बासुंदी कुल्फी
- सेम्स मोमोज़ – वेज स्टीम मोमोज़
- कूल अंकल – स्पेशल फ्रूट्स एंड ड्राई फ्रूट्स आइस्क्रीम
- रमेश डोसा – मसाला डोसा
- डोसा क्राफ्ट – जिनी डोसा,चिक एंड सर्व शोरमा
- येवले – स्पेशल चाय
- सांची प्वाइंट – स्पेशल कॉफी
- इसके अलावा कई और आउटलेट पर कई डिशेज उपलब्ध होगी।
